材料:黄豆
工具:原汁机、煮锅
操作步骤:
1、干黄豆挑出坏豆、杂质,倒入冷水中浸泡(根据季节的不同,浸泡时长请参照:夏季2-3小时,春秋3-4小时,冬季6-8小时)。
2、原汁机接通电源,将泡发的黄豆一点点送入进料口,待豆浆快满时,打开出汁阀让豆浆流出,再继续研磨,直到所有豆子都磨完。
3、磨出来的生豆浆有很多泡沫,不用在意。
4、取煮锅倒入生豆浆,大火煮沸之后,立即改小火慢煮5分钟以上。
5、勤搅拌一下,不要糊锅底,把煮浮上来的沫子打掉。
6、关火后,盛入容器中即可饮用。
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