原汁机和榨汁机哪个好，为什么

点击量：1778时间：2020/10/7 16:00:48

原汁机好，普榨汁机靠通过高速旋转的刀片切割水果从而达到榨汁的目的，高速旋转不但会破坏果汁中的营养分子，高速转动的过程中产生高温，极易使果汁氧化、营养流失。原汁机不是刀片切割，而是通过低速螺旋挤压，相比传统榨汁机来说，很好保留了果蔬中的营养不被破坏，不会让果汁氧化。

榨汁机和原汁机的区别：
其实榨汁机和原汁机在平时叫法都没有太严格的区分。因为功能都差不多，但是一些细节和参数是不一样的。
原汁机：严格意义上要称得上是原汁机的，是要有比较高的要求的。好的原汁机必须做到农药成分、重金属元素与活性果汁分离；原汁机必须满足低速的条件，因为低速下才能挤出更完美的鲜果汁，一般在80转每分钟左右，如果转速太高的话会产生温度，致使果汁内的营养素遭到温度的破坏；一般出汁率高达85%以上才能称得上是原汁机；原汁机在清洗过程中非常简单方便，有些甚至不用拆机即可清洗。
榨汁机：榨汁机和原汁机就不一样了，榨汁机采用的是旋转的刀片进行粉碎，一般转速都会非常快，果蔬汁的营养成分很容易遭受快速粉碎产生的热量而被破坏；榨汁机一般需要拆洗，比较麻烦；榨汁机的出汁率一般只有50%以下，这一点是比较可惜的。
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