榨汁机使用过程中的注意事项和安全须知如下：

1、仔细阅读说明书：在使用榨汁机前，务必仔细阅读说明书，了解设备的结构、功能、操作方法以及安全注意事项。

2、食材选择与处理：选择新鲜、无腐烂、无污染的水果和蔬菜作为榨汁原料。在榨汁前，将食材洗净，去除不可食用的部分，如果皮、果核、硬壳等。切勿将金属、玻璃、硬币等异物放入榨汁机，以防损坏设备或造成人身伤害。

3、遵守额定容量：切勿过量添加食材，以免电机过载或损坏。遵循榨汁机的额定容量，确保榨汁效果和设备安全。

4、避免触摸旋转部件：在榨汁过程中，切勿触摸榨汁网和刀片等旋转部件，以防割伤。如有食材卡住，应立即切断电源，待设备停止运转后再进行处理。

5、避免长时间连续工作：榨汁机在使用过程中，避免长时间连续工作，以免电机过热。建议每次榨汁后休息几分钟，让电机冷却。

6、清洁与保养：使用完毕后，及时拆卸榨汁机并进行清洁。用清水冲洗各个部件，确保无残留食材。注意不要使用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷或不锈钢丝球等来擦拭，以免破坏表面。主体部件可用湿毛巾擦拭，不得将主体放入水或其他液体中。

7、干燥与存储：清洁完毕后，将榨汁机各部件放在通风干燥的地方晾干，然后妥善存放在干燥、阴凉处。切勿将潮湿的榨汁机部件存放在密闭环境中，以防发霉或锈蚀。

8、避免电源线破损：在使用榨汁机时，务必确保电源插头完好无损，插座接触良好。如发现电源线破损、开关失灵等安全隐患，应立即停止使用，并寻求技术人员进行维修。

9、避免小孩接触：榨汁机在使用过程中，请务必确保小孩远离，以防发生意外。在榨汁机转动时，切勿让小孩触摸设备。

10、定期检查与维护：定期检查榨汁机的刀片、榨汁网等部件，确保其完好无损。如有损坏，需及时更换。在使用过程中，如发现异常噪音或振动，应立即停止使用，检查并排除故障后再继续操作。

遵循以上注意事项和安全须知，可以确保榨汁机的正常运行，提高使用寿命，并确保果汁的卫生与安全。在使用榨汁机过程中，如有疑问，可以咨询技术人员或寻求厂家技术支持。