榨汁机是指把水果的汁与肉体进行分离，把水果的纤维与果汁分离，榨出水果汁。但从营养学的方面来说，这样的做法是把水果的大部分营养给破坏了，因为水果的大部分营养都在水果的纤维中。对这一点来说，搅拌机就会把营养成分保留的多一点。
　　搅拌机分为三种，有玻璃杯式、塑料杯式和不锈钢。它是把水果搅拌，果肉和果汁实在一起的，不会破坏水果里的纤维的成分，同时还可以做奶昔（放进牛奶，再放点香蕉和冰块）生豆浆等等，有的搅拌机有过滤网，也可以想榨汁机一样果肉分离，做出榨汁机，虽然没有榨汁机的效果好。
　　豆浆机，顾名思义就是做豆浆的。前面讲到搅拌机也是可以做豆浆的，但是搅拌机做出来的豆浆是生豆浆，不可以直接食用，而豆浆机比较省事，榨好的豆浆可以直接喝。
　　料理机，听名字也能想到它的功能是多样的吧。确实料理机是集许多食品加工功能与一身的机器，既能榨汁、又能做豆浆，也可搅拌、粉碎，但要加水。不过就是比较难清洗。

　　至于你说的果沙机，机子原理和榨汁机差不多，只不过榨汁机是把水果蔬菜榨成汁，果沙机把水果蔬菜离心搅碎成沙粒状，搅拌程度不同而已。如果你是要买榨汁机的话，我推荐科姆力榨汁机。

　　如果你希望功能齐全点的话可以选择料理机。