对于日常生活来说,家里面肯定是少不了榨汁机的。特别是对于喜欢喝鲜榨果汁、豆浆等饮品的人来说,榨汁产品必不可少。目前,市面上的榨汁设备大致上有料理机、破壁机、榨汁机这几种,关于到底是选购料理机、榨汁机还是破壁机,料理机、破壁机、榨汁机又有哪些区别,今天我们就来说说家庭日用到底该如何选择榨汁产品。
对于榨汁设备来说,最重要莫过于它的粉碎效果。就粉碎效果来说,破壁机的效果最好,其次是料理机,再就是榨汁机了。
破壁机的机身内置了超高转速的电机,工作时转速可以达到25000转/分,可以将食材中的果核、果皮瞬间击破。破壁机主要用来切割比较硬的豆、冰、肉等食材,还可以干磨,当然也可以打果汁。刀片多,刀片质量好,切割食物和研磨效果都非常不错。
料理机的工作转速一般在20000转/分左右,基本上也可以满足稍硬食材的粉碎,但其效果没有破壁机好。
榨汁机的工作原理是利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣,榨汁机刀片的转速通常在7000-15000转/分左右。相对于破壁机和料理机来说,榨汁机无论是电机功率还是切割效果都稍逊一筹,日常榨水果还是可以可以使用榨汁机的,并且现在的榨汁杯大多数都是便捷式的,出门携带很方便。不过对于稍硬的食材,榨汁杯则不能满足。
总的来说,如果你只是榨个水果汁、蔬菜汁,或是制作奶昔,一个榨汁杯就能够满足你的使用需求。外出携带也十分方便。如果你对打磨的细腻程度要求比较高,或者是有更多的使用需求,那就买一个料理机或是破壁机,使用范围更加广,比较适合家庭厨房使用。不过,料理机破壁机的价格也相对来说更高一些,大家可以根据实际需求去进行选择。
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