豆浆机里的豆渣怎么处理？

豆浆可以说是我们的国民饮料了，时常会出现在老百姓的餐桌上。豆浆一般以黄豆为主料，辅以花生、红枣片、芝麻、核桃等食材，口感顺滑，营养又健康！

平常我们喝完豆浆，过滤的豆渣都被直接倒掉了，殊不知，被我们遗忘和浪费的豆渣它不仅可以吃，而且营养价值也很不错，富含蛋白质、钙、铁等微量元素，丰富粗纤维，能润肠通便、防止便秘。

豆渣通常都是过滤出来的，比较粗糙，其实

只要加入一些其他食材，搭配的好，豆渣也能吃的又营养又好吃！

下面分享两款豆渣美食，希望你们喜欢！

葱油豆渣饼

食材：

豆渣：适量，鸡蛋：一个，面粉：适量，盐、葱末：适量。

制作步骤：

1、豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉，加入盐、葱末，搅拌均匀，最后面糊的浓稠度如浓稠酸奶的稠度。

2、不沾平底锅中放入少量食用油，小火预热后，用大汤勺舀一勺面糊，从中心往下倒，用刮板均匀摊开成薄圆饼状。

3、小火煎至两面金黄即可，切成块食用即可。

豆渣苏打饼

食材：

干豆渣：140g，低筋面粉：170g，玉米油：60g，细砂糖：35g，小苏打：2g，可可粉：5g。

制作步骤：

1、豆渣去除大部分水分，低粉、小苏打、可可粉混合过筛。

2、豆渣中加入油、糖拌匀后，加入粉类材料，拌匀成软硬合适的面团，包保鲜膜静置15分钟。

3、将面团擀成薄片，用饼干模具切开，在提前预热的烤箱180度烘烤20分钟即可。

Tips：

1、擀的面片不要太厚，如果擀的比较厚，需要适量延长烘烤时间。

2、饼干烤完是脆香的，越嚼越香。

豆渣除了吃，还可以用于发酵做鱼饵，或者用于浇花都是非常不错的。

以上就是我对“豆浆机里的豆渣怎么处理？”这个问题的一点看法和观点，分享的两款豆渣美食，希望对大家有帮助和参考！